値入率の計算式を覚えよう！商品の売価を設定する

今回は「値入率」の計算式です。粗利率については

値入という作業も、商品を販売するには欠かせない大事な作業です。この値入が最終的な「粗利」や「純利益」に大きく関わってきます。

値入率とは

値入率というのは、商品の売価の中の「利益の割合」のパーセントです。

この値入率は非常に大事で、企業が設定している「粗利率予算」などが取れない原因は「値入率」にある場合が多い。

基本的に「粗利率」が「値入率」を超えることはありません。では解説していきます。

商品の値入率の見直し作業は大事な作業になります。

企業の粗利率予算に届かない場合、値入率を見直してみると良いでしょう。計算式は以下

（売価（販売価格）－原価（仕入れ価格））÷売価×１００＝値入率

例えば７０円原価の商品、売価１００円の商品の値入率は

（１００－７０）÷１００×１００＝３０

値入率は「30％」となります。

これで、商品の「値入率」を算出する事が出来ます。続いて値入率と粗利率の違いについて。

値入率と粗利率の違いは、ロス率や廃棄率に関係します。つまり

値入率は商品を販売する前、粗利率は商品を販売した結果のパーセンテージになります。

上述した例で考えましょう。１００円の売価、７０円の値入率は３０％です。この商品が値引き無し、廃棄ロス無しで完売した場合は「粗利率」は３０％です。

しかし、売れ残りや値引きがで「ロス」が５％発生した場合は、粗利率「２５％」になります。

企業の「粗利率予算」が３０％と仮定し、６５円の商品に３５％の値入率の売価を設定するとします。

３５％の値入率の売価設定をする理由は、上述した「５％のロス」を考慮している為。商品原価から値入作業をする場合は以下の計算式になります。

仕入原価÷（１－値入率）＝売価

では数字を当てはめてみましょう。

６５÷（１－０．３５）＝１００

まず商品の原価は「６５円」、次に「１－０．３５」となっていますが、値入率３５％入れたいので１から０．３５を引く事になります。

結果、６５÷０．６５＝１００となります。６５円の商品に「３５％」の値入率の売価を設定する場合は１００円となります。

ここまで何度か書きましたが、値入率を粗利率が超えることはありません。

という事は「粗利率予算以上の値入率」を入れる必要があります。

３５％の粗利率予算であれば、４０％以上の値入率の売価を設定しなければなりません。値引きロス、廃棄ロスなどを考えて値入をしましょう。